麻婆豆腐的做法 英语

• 豆腐

As a gourmet, I am excited to share with you the delicious Sichuan dish, Mapo Tofu, in English.

First, you will need the following ingredients: soft tofu, ground beef or pork, green onions, ginger, garlic, chili peppers, Sichuan peppercorns, and some common seasonings such as salt, sugar, cooking wine, soy sauce, and starch.

Here are the steps for making Mapo Tofu:

1、Cut the tofu into small cubes and set aside.

麻婆豆腐的做法 英语

2、Heat oil in a pan and stir-fry the ground meat until cooked.

3、Add chopped green onions, ginger, and garlic, and continue to stir-fry.

4、Add chili peppers and Sichuan peppercorns, stir-fry for a few minutes.

5、Add the tofu and pour in water, bring to a boil.

6、Add salt, sugar, cooking wine, and soy sauce to taste.

麻婆豆腐的做法 英语

7、Mix some starch with water and pour it into the pan to thicken the sauce.

8、Boil for another 1-2 minutes, then turn off the heat.

Serve hot, garnished with chopped green onions. Enjoy the rich and unique taste of Mapo Tofu, a perfect combination of spicy, numbing, and savory flavors.

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