锡纸盐焗鸡翅的做法

锡纸盐焗鸡翅,这是一道色香味俱佳的美食,下面我来为大家详细介绍其做法。

我们需要准备的材料有:鸡翅、锡纸、盐、大蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、蜂蜜等。

步骤一:将鸡翅清洗干净,沥干水分,然后用刀在鸡翅两面划几道口子,以便更好地入味。

步骤二:将大蒜、生姜切成末,然后与料酒、生抽、老抽、蜂蜜一起搅拌均匀,制成腌料。

锡纸盐焗鸡翅的做法

步骤三:将腌料均匀涂抹在鸡翅上,腌制20分钟,让鸡翅充分吸收调料的味道。

步骤四:将锡纸铺在烤盘上,然后将腌制好的鸡翅放在锡纸上,再将剩余的腌料均匀撒在鸡翅上。

步骤五:在鸡翅表面均匀地撒上盐,然后将锡纸折叠,将鸡翅完全包裹住。

步骤六:将烤箱预热至200度,将包裹好的鸡翅放入烤箱中,焗烤20分钟。

步骤七:取出鸡翅,打开锡纸,将鸡翅翻面,再焗烤10分钟,使鸡翅更加入味。

步骤八:待鸡翅焗烤至金黄色,取出烤盘,揭开锡纸,即可享用美味的锡纸盐焗鸡翅。

这道菜色泽诱人,口感鲜嫩多汁,鸡肉香脆可口,锡纸的包裹使鸡翅更加入味,是家人朋友聚餐的绝佳美食,希望大家都能尝试制作,品尝到这道美味的锡纸盐焗鸡翅。

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