鱼泡花椒的做法大全视频
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鱼的做法
作为一名美食家,我对各种食材的烹饪方法都颇有研究,今天就来为大家介绍一下鱼泡花椒的做法,我们需要准备新鲜的鱼泡、适量的花椒、葱姜蒜等调料,将鱼泡清洗干净,去掉内脏,切成片状,将葱姜蒜切成片,备用。
烹饪过程中,先将锅预热,加入适量的食用油,待油温升高后,放入花椒爆香,将切好的葱姜蒜放入锅中翻炒均匀,炒出香味,将鱼泡放入锅中,用中火翻炒均匀,让鱼泡充分吸收调料的味道。
待鱼泡炒至变色后,加入适量的清水,盖上锅盖,用中小火焖煮约10分钟,让鱼泡熟透,打开锅盖,加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀,收汁后即可出锅。
这道鱼泡花椒色香味俱佳,口感鲜美,是一道家常菜中的美味佳肴,想要学习更多美食做法,不妨关注我的视频教程,让我们一起探索美食的世界!
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