鱼汤的家常做法清江鱼

清江鱼汤是一道家常美食,以其鲜美醇厚的口感深受人们喜爱,下面,我将分享一款简单易学的清江鱼汤家常做法。

准备好新鲜的清江鱼一条,洗净后切块备用,还需要准备一些姜片、葱段、蒜末、香菜以及适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料。

鱼汤的家常做法清江鱼

热锅凉油,将姜片、葱段、蒜末放入锅中爆香,再加入适量的清水,待水开后,将清江鱼块放入锅中,用大火煮沸,煮沸后,撇去浮沫,转小火慢炖,使鱼肉更加鲜嫩。

在炖煮过程中,可以加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,待鱼汤煮至浓稠,鱼肉熟透后,撒上香菜即可关火。

这款清江鱼汤家常做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,煮好的鱼汤色泽清澈,鱼肉鲜嫩,汤汁醇厚,非常适合家庭聚餐时享用。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/209894.html