鳕鱼丝瓜汤的做法视频
作为一位资深美食家，我不得不提鳕鱼丝瓜汤的鲜美口感，这款汤品不仅营养丰富，而且制作过程也相当简单，我观看了一段鳕鱼丝瓜汤的做法视频，下面就来为大家分享一下这款美味汤品的具体做法。
准备好新鲜的鳕鱼、丝瓜、葱姜蒜等食材，将鳕鱼切成小块，用料酒、盐腌制10分钟，以去腥增香，将丝瓜去皮，切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，油温5成热时，放入葱姜蒜末爆香，再加入鳕鱼块煎至两面金黄，加入适量开水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟，汤汁已经变得鲜美，接下来加入丝瓜块，继续炖煮5分钟。
加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花，一道美味的鳕鱼丝瓜汤就完成了，通过这段视频，我发现鳕鱼与丝瓜的搭配真是绝妙，汤汁清澈，鱼肉鲜嫩，丝瓜清爽，令人回味无穷，不妨试着动手做一下，相信一定会让你大饱口福。
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