隔离鱼的做法视频
作为一名资深美食家，我对隔离鱼的做法自然颇感兴趣，隔离鱼，又称隔离海鲈，是一种肉质细嫩、味道鲜美的海鱼，我将为大家带来一段隔离鱼的做法视频，让您在家中也能轻松享受到这道美味的佳肴。
视频中的隔离鱼做法分为以下几个步骤：
将新鲜的隔离鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞，然后用刀在鱼身上划几道口子，以增加入味。
将切好的葱姜蒜和辣椒放入锅中炒香，再加入适量的豆瓣酱，炒匀。
将处理好的隔离鱼放入锅中，两面煎至金黄，煎的过程中可适当添加一些料酒去腥。
加入适量的清水，放入煎好的鱼，加入生抽、老抽、盐、糖等调料，大火烧开后转小火慢炖。
待汤汁浓稠，鱼身入味，撒上葱花和香菜，即可出锅。
通过这段视频，您可以学到隔离鱼的家常做法，不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富，不妨动手试试，让您的家人朋友也能品尝到这道美味的佳肴。
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