豆腐菜西红柿汤的做法
豆腐菜西红柿汤是一道简单而美味的家常菜，其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱，下面我来分享一下这道汤的做法：
准备新鲜的豆腐、西红柿、青菜（如小白菜、生菜等），以及适量的葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉和食油。
1、将豆腐切成小块，西红柿切成小块，青菜洗净切成段。
2、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3、加入西红柿块，炒至西红柿出汁，汤汁略微浓稠。
4、然后加入适量的清水，大火烧开。
5、水开后，将豆腐块轻轻放入锅中，用中火煮约5分钟。
6、加入青菜段，煮至青菜变软。
7、根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，搅拌均匀。
8、汤烧开后，撒上一些葱花，即可关火出锅。
这道豆腐菜西红柿汤色泽鲜艳，口感滑嫩，营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴，常饮此汤，不仅可以滋养身体，还能增强免疫力，是家庭餐桌上的美味之选。
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