豆腐熬米汤的做法大全
豆腐熬米汤，是一道简单却极具营养的美食，以下是豆腐熬米汤的做法大全，供您参考：
准备好以下食材：嫩豆腐一盒，大米100克，清水适量，盐适量，葱花适量，姜片适量，胡椒粉适量。
1、将大米洗净，用清水浸泡30分钟，使其充分吸水。
2、锅中加入适量清水，放入浸泡好的大米，大火煮沸后转小火，慢慢熬煮。
3、在熬煮大米的同时，将豆腐切成小块，备用。
4、待大米煮至开花，汤汁浓稠时，加入豆腐块，继续小火煮10分钟。
5、加入盐、姜片、胡椒粉，调整味道。
6、煮至豆腐入味，汤汁浓稠，撒上葱花，即可关火。
7、淋上少许香油，增加香气。
小贴士：
– 熬煮大米时，要注意火候，避免溢锅。
– 豆腐不要煮得太久，以免破碎。
– 根据个人口味，可以适当添加其他调料，如鸡精、生抽等。
这道豆腐熬米汤，口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，希望您尝试后，会喜欢上这道美食。
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