麻酱拌油麦菜的做法

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麻酱拌油麦菜的做法

1. 准备食材：油麦菜适量、麻酱适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、香醋适量、生抽适量、白糖适量、水适量。

2. 油麦菜洗净后焯水备用。

3. 取一个碗，加入麻酱、蒜末、盐、鸡精、香醋、生抽、白糖、水，搅拌均匀成酱汁。

4. 将焯好水的油麦菜捞出，沥干水分，放入碗中，倒入酱汁，拌匀即可。

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