西红柿铬喳汤的做法
西红柿铬喳汤，这是一道色泽鲜艳、口感丰富的家常菜，下面我来为大家详细介绍其做法：
准备好所需的食材：新鲜的西红柿、土豆、洋葱、胡萝卜、鸡肉、香菜、铬喳粉（一种特色的淀粉制品），以及适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。
1、将西红柿洗净，切成小块；土豆、洋葱、胡萝卜分别去皮，切成丁状；鸡肉切成小块，备用。
2、烧一锅水，将鸡肉块放入锅中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。
3、烧热锅，加入适量的食用油，放入洋葱丁炒香，再加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒至表面微黄。
4、将西红柿块放入锅中，翻炒至西红柿出汁，加入适量的清水，大火煮沸。
5、将焯水后的鸡肉块放入锅中，继续煮至汤色鲜亮。
6、取适量的铬喳粉，用少量清水溶解，倒入锅中，用勺子轻轻搅拌均匀，使汤汁浓稠。
7、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至食材熟透。
8、撒上香菜末，关火，即可盛出。
这道西红柿铬喳汤做法简单，口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的西红柿铬喳汤，既暖身又美味。
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