菠菜和玉米排骨粥的做法
菠菜和玉米排骨粥，是一道营养丰富、口感鲜美的家常粥品，下面为您详细介绍其做法：
准备食材：新鲜菠菜、玉米、排骨、大米、生姜、葱花等。
1、将排骨洗净，放入锅中焯水，加入适量姜片，去除血水和腥味，焯水后捞出备用。
2、大米提前浸泡30分钟，使其更加饱满，煮出来的粥口感更佳。
3、锅中加入适量水，将泡好的大米和排骨放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。
4、玉米洗净，切成小段，待粥煮至半小时左右时，将玉米放入锅中，继续炖煮。
5、菠菜洗净，切成小段，待粥煮至1小时左右，将菠菜放入锅中，搅拌均匀。
6、粥煮至粘稠，排骨熟烂，菠菜变软时，加入适量盐调味。
7、撒上葱花，即可关火。
这道菠菜和玉米排骨粥，色泽诱人，口感丰富，既有排骨的鲜美，又有菠菜和玉米的清甜，喝上一碗，暖胃又滋补，非常适合全家人享用。
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