茶树菇排骨汤汤的做法
茶树菇排骨汤，以其独特的清香和滋补功效，深受美食爱好者喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下这道美味汤品的具体做法。
准备新鲜的排骨500克，茶树菇100克，以及适量的姜片、葱段、枸杞、盐和清水。
1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。
2、茶树菇剪去根部，用清水泡发，泡发后洗净，沥干水分。
3、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时。
4、待排骨炖至熟烂，加入泡发好的茶树菇，继续炖煮20分钟。
5、加入枸杞，炖煮10分钟，加盐调味即可。
这样，一道美味的茶树菇排骨汤就做好了，喝上一口，鲜美浓郁，茶树菇的清香与排骨的鲜美相互交融，既满足了味蕾，又滋补了身体，实为餐桌上的佳品。
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