面糊涂鸡蛋做法大全

面糊涂鸡蛋,这是一道简单却极具风味的家常美食,下面,我将为大家详细介绍这道美味的做法。

准备食材:面粉、鸡蛋、清水、葱花、盐、食用油。

做法步骤如下:

1、将面粉放入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。

面糊涂鸡蛋做法大全

2、将鸡蛋打入另一个碗中,搅拌均匀。

3、往面粉中逐渐加入清水,边加边搅拌,直至面粉形成糊状。

4、烧热锅,加入适量食用油,油热后倒入面糊,用铲子快速搅拌,使面糊均匀受热。

5、待面糊炒至半熟时,倒入鸡蛋液,迅速搅拌,使鸡蛋均匀裹在面糊上。

6、继续炒至面糊熟透,鸡蛋凝固,撒上葱花,翻炒均匀。

7、关火,盛出,即可享用美味的面糊涂鸡蛋。

这道面糊涂鸡蛋色泽金黄,口感软糯,香气扑鼻,它既可当作早餐,也可作为晚餐的搭配,在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的面糊涂鸡蛋,不仅能驱寒暖身,还能满足你的味蕾,快来试试这道简单易学的美食吧!

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