青菜面条做法番茄鸡蛋
作为一个美食家，我认为青菜面条搭配番茄鸡蛋，不仅色彩诱人，而且味道鲜美，营养丰富，下面我来分享一下这道菜的做法：
准备好新鲜的青菜、细面条、番茄和鸡蛋，将青菜洗净，切成适当大小的段；番茄切成小块；鸡蛋打散备用。
锅中烧水，待水开后，放入面条煮至七成熟，捞出过凉水，沥干水分备用。
锅中放油，油热后下鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固，盛出备用，在锅中加入少许油，放入番茄块，炒至番茄出汁，加入适量的清水。
待水开后，放入青菜，煮至青菜变软，再加入煮熟的面条，翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋，加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
这道番茄鸡蛋青菜面条，鲜香浓郁，色彩搭配美观，富含蛋白质、维生素和膳食纤维，是一道家常美味佳肴，无论是早餐还是晚餐，都能带来满满的幸福感。
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