肉糜海带汤的做法

作为一位资深美食家,我深知肉糜海带汤的独特魅力,这道汤品融合了肉类的鲜美与海带的营养价值,下面我将为您详细介绍肉糜海带汤的做法。

肉糜海带汤的做法

准备好新鲜的猪肉、海带、葱姜蒜等食材,将猪肉剁成肉糜,海带切成细丝,葱姜蒜切末备用,在锅中加入适量的清水,放入海带丝煮至软烂,捞出备用。

在另一个锅中加入适量的食用油,待油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入肉糜翻炒至变色,将煮软的海带丝放入锅中,与肉糜一起翻炒均匀,加入适量的清水,煮沸后转小火慢炖。

待汤汁浓稠后,加入适量的盐、鸡精调味,搅拌均匀,撒上葱花、香菜点缀,即可关火,一道美味的肉糜海带汤就做好了,汤汁鲜美,海带柔软,肉糜鲜嫩,营养丰富,非常适合家人共享。

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