糯米面切糕的家常做法
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做法大全
糯米面切糕,是我国传统小吃中的一款经典美食,口感软糯,甜而不腻,下面为您介绍一款家常做法,让您轻松在家享受这道美味佳肴。
准备食材:糯米面、红枣、白糖、清水。
具体步骤如下:
1、将红枣洗净,去核,切成小块备用。
2、将糯米面放入盆中,加入适量温水,搅拌均匀,揉成面团。
3、将揉好的面团放入蒸锅中,蒸约30分钟,期间可用筷子插入面团中心,检查是否熟透。
4、蒸好的面团取出,放入碗中,加入白糖,搅拌均匀。
5、将红枣块均匀地撒在面团上,用刀切成小块。
6、再次将切好的糯米糕放入蒸锅中,蒸约10分钟,让红枣与糯米面充分融合。
7、蒸好的糯米切糕取出,稍微晾凉后即可食用。
这道家常糯米面切糕做法简单,口感丰富,是您茶余饭后的绝佳选择,不妨尝试一下,让家人朋友共同品味这道美味佳肴。
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