电饭煲排骨粥的家常做法
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排骨
电饭煲排骨粥,作为一道家常美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受许多人喜爱,下面,我就来分享一款简单易学的电饭煲排骨粥的家常做法。
准备好食材:排骨、大米、红枣、枸杞、姜片、葱花等,排骨要选择新鲜的,大米最好使用东北珍珠米,这样煮出来的粥更加软糯。
具体做法如下:
1、将排骨洗净,放入锅中焯水,加入适量姜片,去掉血水和腥味。
2、将焯水后的排骨捞出,冲洗干净,备用。
3、大米提前浸泡30分钟,这样煮出来的粥更加饱满。
4、将大米、排骨、红枣、枸杞和剩余的姜片放入电饭煲中,加入适量的水。
5、选择“煮粥”功能,让电饭煲自动煮粥。
6、煮粥过程中,可以适当搅拌,防止粥底糊锅。
7、粥煮好后,撒上葱花,根据个人口味加入适量的盐调味。
8、拌匀后,即可盛出享用。
这款电饭煲排骨粥简单易学,口感鲜美,适合全家人享用,在忙碌的生活中,为自己和家人煮上一锅热腾腾的排骨粥,既温馨又满足。
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