白萝卜花生汤做法
白萝卜花生汤，是一道色香味俱佳的家常汤品，不仅味道鲜美，还具有润肺、养颜的功效，下面我来分享一款简单的白萝卜花生汤做法。
准备食材：白萝卜1根，花生米100克，红枣10颗，枸杞适量，清水适量。
具体做法如下：
1、将白萝卜洗净，去皮，切成小块；花生米提前浸泡2小时，去掉红衣；红枣洗净，枸杞用清水泡发。
2、锅中加入适量清水，放入白萝卜块、花生米、红枣，大火煮沸。
3、水开后，转小火慢炖1小时，期间注意观察水量，防止干锅。
4、汤炖至白萝卜透明，花生米熟软，加入枸杞，继续炖煮10分钟。
5、根据个人口味加入适量盐调味，即可关火。
这道白萝卜花生汤做法简单，营养丰富，适合全家人食用，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的白萝卜花生汤，暖身又养颜，实为一大美事。
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