白菜包金针菇的做法
作为一名资深美食家，我非常乐意分享这道简单却美味的家常菜——白菜包金针菇的做法，我们需要准备新鲜的白菜叶、金针菇、胡萝卜、葱姜蒜等食材。
具体步骤如下：
1、将白菜叶洗净，放入开水中焯水片刻，捞出后过凉水，沥干水分备用。
2、金针菇洗净，去根，切成适中的长度；胡萝卜切丝；葱姜蒜切末。
3、热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后加入胡萝卜丝翻炒至软。
4、接着加入金针菇，翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、蚝油调味，炒至金针菇变软。
5、将炒好的金针菇和胡萝卜丝放在白菜叶上，卷起来，用牙签固定。
6、将卷好的白菜包放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
7、蒸熟后取出，去掉牙签，将白菜包切成小段，摆放在盘中。
8、可以根据个人口味，淋上适量的辣椒油或者蒜泥酱油，增加风味。
这道白菜包金针菇色泽诱人，口感丰富，既保留了金针菇的鲜嫩，又融入了白菜的清爽，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/209374.html
相关推荐
-
可乐鸡翅的做法
1.将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。 2.葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花 3.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上…
-
红烧鱼的做法
1.鱼洗净 划花刀 2.调味腌制。放盐 油 酱油 加入葱 姜 腌个十分钟 3.平底锅放油 烧热 把鱼煎至双面金黄 4.煎好放一边 5.另起锅放入蒜爆香 6.酱汁调好 一小勺盐 2勺…
-
荠菜土豆丝银耳汤的做法
荠菜土豆丝银耳汤是一道色香味俱佳的美食，不仅口感丰富，而且营养价值极高，下面是这道汤品的具体做法： 准备新鲜的荠菜、土豆和银耳，将荠菜洗净，去掉老叶和根部，切成小段；土豆去皮，切成…
-
豆腐卷煎饼的做法视频
作为一位资深美食家，我深知豆腐卷煎饼的独特魅力，这道融合了豆腐细腻口感与煎饼香脆外皮的美食，不仅美味可口，制作过程也充满乐趣，我为大家带来了一则豆腐卷煎饼的做法视频，让我们一起跟随…
-
芋头银杏老鸭汤的做法
芋头银杏老鸭汤是一道传统的滋补佳品，尤其在秋冬季节，其独特的鲜美和滋养功效更是受到美食家的青睐，以下是芋头银杏老鸭汤的做法： 准备新鲜的芋头、银杏和一只肥美的老鸭，将老鸭宰杀后清洗…
-
乌鸡虫草炖豆腐的做法
乌鸡虫草炖豆腐，是一道融合了鲜美与滋补的佳肴，以下是这道菜肴的制作方法： 准备乌鸡一只，虫草适量，嫩豆腐一盒，以及姜片、葱段、料酒、盐等调料，将乌鸡宰杀清洗干净，切成块状；虫草清洗…
-
鱼炒油豆腐的做法
作为一名资深美食家，我对鱼炒油豆腐这道家常菜有着独特的见解，这道菜色香味俱佳，融合了鱼的鲜美与油豆腐的绵软，是一道深受欢迎的美食，下面，就让我来为大家详细介绍一下鱼炒油豆腐的做法。…
-
酸菜鱼的做法料理包
作为一名资深美食家，我对酸菜鱼这道经典菜肴情有独钟，而料理包的出现，更是让这道美味的家常菜变得轻松易做，下面，我就来为大家分享一下使用料理包制作酸菜鱼的做法。 准备好所需的材料：酸…
-
黄豆浆排骨的做法
作为一位美食家，我非常乐意分享黄豆浆排骨的独特做法，准备好新鲜的排骨，将其洗净后焯水去血水，捞出沥干备用，将黄豆提前浸泡几小时，然后放入搅拌机中打成豆浆，滤去豆渣，留下浓郁的豆浆。…
-
蒸会鱼的做法视频
作为一名美食家，我深知每一种烹饪方式都能赋予食材独特的风味，我要向大家介绍的是蒸会鱼的做法，蒸鱼是中华美食中一道经典菜肴，其口感鲜美、营养丰富，而且烹饪过程简单，非常适合家庭制作。…
