粉丝豆苗汤的做法
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汤的做法
粉丝豆苗汤是一道色香味俱佳的美食,下面我来分享这款汤品的详细做法。
准备食材:粉丝一把,豆苗适量,鸡肉100克,蒜末、姜末各少许,盐、鸡精、胡椒粉适量。
做法步骤如下:
1、将粉丝用温水泡软,备用。
2、豆苗洗净,沥干水分。
3、鸡肉切成细丝,用少许盐、鸡精、胡椒粉腌制10分钟。
4、烧一锅水,水开后放入蒜末、姜末,煮出香味。
5、将腌制好的鸡肉丝放入锅中,煮至变色。
6、放入泡软的粉丝,煮至粉丝熟软。
7、加入豆苗,煮至豆苗变色。
8、根据个人口味,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味。
9、撒上少许葱花,即可关火。
这款粉丝豆苗汤口感清爽,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,煮上一锅,暖意洋洋,让人回味无穷。
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