虎皮煎鸡蛋家常做法
作为一位资深美食家，虎皮煎鸡蛋这道家常菜是我食谱中的常客，其色泽诱人，口感丰富，做法更是简单易学，准备新鲜的鸡蛋和适量的食油，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入少许盐调味，在平底锅中倒入适量油，油热后转小火，慢慢倒入鸡蛋液。
煎至底部凝固，边缘略微金黄，用锅铲轻轻翻面，让另一面也煎至虎皮状，鸡蛋表面会出现漂亮的花纹，仿佛虎皮一般，煎鸡蛋的香气也会弥漫整个厨房，撒上葱花或香菜提香，一道美味的虎皮煎鸡蛋就完成了，简单几步，就能享受到这份家常美味的魅力。
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