蒜香饼鸡蛋汤的做法
蒜香饼鸡蛋汤是一道色香味俱佳的家常汤品，不仅做法简单，而且营养丰富，下面我来为大家详细介绍一下这道美味汤品的具体做法。
我们需要准备以下食材：面粉、鸡蛋、蒜、香菜、盐、胡椒粉、鸡精、食用油。
1、将面粉放入碗中，加入适量温水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
2、醒发好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄片，备用。
3、锅中烧开水，放入擀好的面片，煮至面片熟透，捞出备用。
4、另起锅，加入适量食用油，放入蒜末爆香。
5、倒入煮面片的水，大火烧开。
6、将鸡蛋打散，倒入锅中，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋形成漂亮的蛋花。
7、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至鸡蛋熟透。
8、放入煮好的面片，撒上香菜，即可关火。
9、把汤盛入碗中，趁热享用，味道鲜美，营养丰富。
这道蒜香饼鸡蛋汤做法简单，口感鲜美，适合全家人食用，不妨在闲暇时光，动手尝试一下，为家人带来一道美味的家常汤品。
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