荆芥炒鸡蛋做法好吃视频
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鸡蛋
作为一名资深美食家,我不得不提的是荆芥炒鸡蛋这道家常菜,它不仅味道鲜美,而且制作简单,我发现了一个关于荆芥炒鸡蛋的短视频,详细展示了这道菜的制作过程,让人看了垂涎欲滴。
视频中,首先选用的是新鲜的荆芥和鸡蛋,荆芥要挑选嫩绿的叶子,清洗干净后切碎备用,鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀,热锅凉油,油温六成热时,倒入鸡蛋液,迅速翻炒至凝固成块,然后盛出备用。
锅中留底油,放入蒜末和辣椒爆香,再加入荆芥翻炒片刻,随后,将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,加入适量的生抽、蚝油和少许盐,翻炒均匀,使荆芥和鸡蛋的味道充分融合。
出锅前撒上葱花,一道色香味俱佳的荆芥炒鸡蛋就完成了,看着视频中这道菜的制作过程,我忍不住赞叹:真是好看又好吃!如果你也喜欢这道菜,不妨试着按照视频中的方法尝试一下,相信一定会让你大饱口福。
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