海带排骨汤是一道经典的滋补汤品，以其独特的鲜美口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，下面为您介绍正宗海带排骨汤的做法：

准备好所需的食材：新鲜排骨、海带、姜片、葱段、料酒、盐等。

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，备用。

海带排骨汤的做法正宗

2、海带提前用清水泡发，清洗干净，切成宽条状。

3、锅中加入适量清水，放入焯过水的排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢炖。

4、待排骨炖至七成熟时，加入泡发好的海带，继续炖煮。

5、炖至排骨熟烂、海带软糯，汤汁浓郁时，加入适量的盐调味。

6、撒上葱花，即可出锅享用。

这道正宗的海带排骨汤色泽鲜美，汤汁浓郁，排骨肉质鲜嫩，海带口感软糯，喝上一碗，既能滋养身体，又能温暖心灵，在寒冷的冬季，更是不可或缺的滋补佳品。

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海带排骨汤的做法 正宗

海带排骨汤的做法正宗