椒盐排骨是一道色香味俱佳的美食，其独特的口感让人回味无穷，下面为您介绍一种简易的椒盐排骨做法，让您轻松在家享受这道美味佳肴。

准备好所需的食材：排骨、椒盐粉、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜等。

具体做法如下：

1、将排骨洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制20分钟，使其入味。

椒盐排骨的简易做法大全

2、在腌制好的排骨中加入一个鸡蛋，搅拌均匀，让排骨表面裹上一层蛋液。

3、将面粉、淀粉按照1:1的比例混合，加入适量的椒盐粉，搅拌均匀。

4、将裹好蛋液的排骨放入面粉混合物中，让排骨表面均匀地裹上一层面粉。

5、烧热锅，倒入适量的油，油温升至五成热时，放入排骨，用中火炸至表面金黄，捞出沥油。

椒盐排骨的简易做法大全

6、锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再加入炸好的排骨，翻炒均匀。

7、撒上适量的椒盐粉，翻炒均匀，即可出锅。

这道简易椒盐排骨做法简单易学，口感鲜美，适合家庭日常烹饪，学会这道菜，让您的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/209190.html

椒盐排骨的简易做法大全