酱香豆腐包子馅的做法
材料:
- 豆腐200克
- 酱油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 姜末适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
步骤:
- 将豆腐切成小块,放入碗中,加入适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 将腌制好的豆腐块放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟。
- 将煮好的豆腐块捞出,用勺子压成泥状。
- 将压好的豆腐泥放入锅中,加入适量的酱油、糖、姜末、葱花和油,翻炒均匀即可。
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