酱香豆腐包子馅的做法

酱香豆腐包子馅的做法

材料:

  • 豆腐200克
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,放入碗中,加入适量的盐和料酒,腌制10分钟。
  2. 将腌制好的豆腐块放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟。
  3. 将煮好的豆腐块捞出,用勺子压成泥状。
  4. 将压好的豆腐泥放入锅中,加入适量的酱油、糖、姜末、葱花和油,翻炒均匀即可。

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