清蒸九节虾的做法大全
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做法大全
清蒸九节虾的做法大全：
1. 准备食材：九节虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、香油。
2. 九节虾去头去尾，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，洗净沥干备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 在九节虾上撒上葱姜蒜末，加入适量的料酒、盐、生抽拌匀，腌制10分钟。
5. 将腌制好的九节虾码放在碗中，上锅蒸10分钟。
6. 取出蒸好的九节虾，淋上香油即可。
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