豆腐羹的做法家常:
材料:豆腐、水、糖、明胶粉。
步骤:
1. 将豆腐切成小块,加入搅拌机中打成豆腐浆。
2. 将豆腐浆倒入锅中,加入适量的水和糖,搅拌均匀。
3. 将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀,倒入锅中,继续搅拌至明胶粉完全溶解。
4. 将锅放在火上,不停地搅拌,煮至浆状物变得浓稠。
5. 将豆腐羹倒入碗中,放入冰箱中冷藏几个小时即可食用。
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