酱香豆腐的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

酱香豆腐的家常做法：

材料：

  • 豆腐一块
  • 葱姜蒜适量
  • 酱油适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入酱油、糖、盐、料酒和清水，煮开后加入焯水后的豆腐块，小火煮5分钟。
  5. 将淀粉加入适量水中搅拌均匀，倒入锅中，翻炒均匀即可。

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