鸽子汤的做法视频

• 汤的做法

鸽子汤的做法视频：

1. 准备材料：鸽子、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。

2. 鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。

3. 红枣去核，枸杞洗净备用。

4. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入鸽子煸炒至表面金黄。

5. 加入料酒煮至酒精挥发，加入适量清水，放入红枣、枸杞，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。

6. 最后加入适量盐调味即可。

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