传统小豆饼的做法：
1. 将红豆洗净后浸泡4-6小时，然后加入适量的水煮熟，煮至豆子烂熟，用勺子压成豆泥状。
2. 将豆泥加入糯米粉中，揉成面团，分成小块搓成圆球状。
3. 将小圆球放入烤盘中，用手压扁成小饼状。
4. 在平底锅中加入适量的油，烧至七成热，放入小饼煎至两面金黄即可。
现代快捷版小豆饼的做法：
1. 将红豆洗净后浸泡4-6小时，然后加入适量的水煮熟，煮至豆子烂熟，用勺子压成豆泥状。
2. 将豆泥加入糯米粉中，揉成面团，分成小块搓成圆球状。
3. 将小圆球放入微波炉中，高火加热1-2分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/20692.html