豆腐黄骨鱼汤的做法
材料：
- 豆腐 1块
- 黄骨鱼 2条
- 猪骨 500克
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪骨放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮2小时左右，直到猪骨煮出汤色白浊，味道鲜美。
- 将黄骨鱼洗净，放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮20分钟左右，直到黄骨鱼煮熟。
- 将豆腐切成小块，放入锅中，加入姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮5分钟左右，直到豆腐煮熟。
- 将煮好的猪骨汤和黄骨鱼汤倒入同一个锅中，加入适量的盐，再煮沸1分钟左右。
- 将煮好的豆腐和调好味的汤倒入碗中即可。
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