大豆腐炒饭的做法大全

大豆腐炒饭的做法:

1. 准备好大豆腐、米饭、鸡蛋、青葱、盐、酱油、油。

2. 将大豆腐切成小块,鸡蛋打散备用,青葱切成小段。

3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼,取出备用。

4. 锅中留底油,放入大豆腐煸炒至微黄色,加入米饭翻炒均匀。

5. 加入适量盐和酱油调味,加入葱花和蛋饼块翻炒均匀即可。

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