鲶鱼的做法简单又好吃
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鱼的做法
鲶鱼的做法:
1. 将鲶鱼洗净,切成块状。
2. 准备葱姜蒜和辣椒等调料,切成末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。
4. 放入鲶鱼块,煸炒至两面金黄。
5. 加入适量的盐和料酒,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右。
7. 最后加入味精和香菜末即可。
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