干煸长豇豆
1.长豇豆洗净去头尾，切成段。
2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入长豇豆煸炒。
3.煸炒至长豇豆变软，加入盐、味精、蒜末、干辣椒炒匀即可。
蒜蓉炒长豇豆
1.长豇豆洗净去头尾，切成段。
2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入蒜末煸炒出香味。
3.加入长豇豆翻炒，加入盐、味精、鸡精炒匀即可。
红烧长豇豆
1.长豇豆洗净去头尾，切成段。
2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入长豇豆煸炒。
3.加入适量水，加入盐、味精、生抽、老抽、糖炖煮10分钟即可。
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