家常焖鱼图片大全：
1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面切三刀，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、清汤，上锅蒸熟即可。
2. 红烧鲤鱼：将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜末、料酒、盐、糖、酱油、清汤，烧开后转小火焖煮20分钟即可。
3. 酸菜鱼：将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段，用油煎至两面金黄，加入酸菜、姜片、蒜末、料酒、盐、糖、鸡精、清汤，烧开后转小火焖煮20分钟即可。
4. 香辣烤鱼：将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面切三刀，用盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、姜蒜末腌制30分钟，放入烤箱中烤熟即可。
5. 水煮鱼：将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟，放入开水中焯水，捞出后放入碗中，加入豆瓣酱、姜蒜末、花椒粉、盐、糖、鸡精、清汤，上锅蒸熟即可。
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