海鱼仔的做法大全集

清蒸海鱼仔

1.将新鲜的海鱼仔洗净,去掉内脏和鳞片,切成两半。

2.在鱼身上切几刀,撒上葱姜蒜末和盐,腌制10分钟。

3.将腌制好的鱼放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸10分钟。

4.将蒸好的鱼取出,淋上少许香油和酱油,撒上葱花即可。

煎海鱼仔

1.将新鲜的海鱼仔洗净,去掉内脏和鳞片,切成两半。

2.在鱼身上切几刀,撒上盐和胡椒粉,腌制10分钟。

3.将腌制好的鱼放入平底锅中,加入适量的油,煎至两面金黄。

4.将煎好的鱼取出,淋上少许香油和酱油,撒上葱花即可。

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