破壁机做绿豆沙的材料：
1. 绿豆250克
2. 冰糖适量
3. 水适量
破壁机做绿豆沙的步骤：
1. 将绿豆浸泡在清水中，浸泡时间最好是4-6小时，这样绿豆更容易煮烂。
2. 将浸泡好的绿豆放入破壁机中，加入适量的水，按下破壁机的开关，将绿豆打成糊状。
3. 将糊状的绿豆倒入锅中，加入适量的水，开火煮沸。
4. 加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续煮沸至绿豆沙变得浓稠。
5. 熄火，将绿豆沙倒入碗中，待凉后即可食用。
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