疙瘩汤
将面粉和水搅拌成面糊，用手撕成小块，放入开水中煮熟，加入葱花、盐、鸡精等调味料即可。
疙瘩炖排骨
将排骨焯水后放入炖盅中，加入疙瘩、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精等调味料，加水没过食材，用小火炖煮2小时即可。
疙瘩炒蛋
将疙瘩切成小块，打散鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调味料，热锅凉油，倒入鸡蛋液，待蛋液凝固后加入疙瘩块翻炒均匀即可。
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将面粉和水搅拌成面糊，用手撕成小块，放入开水中煮熟，加入葱花、盐、鸡精等调味料即可。
将排骨焯水后放入炖盅中，加入疙瘩、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精等调味料，加水没过食材，用小火炖煮2小时即可。
将疙瘩切成小块，打散鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调味料，热锅凉油，倒入鸡蛋液，待蛋液凝固后加入疙瘩块翻炒均匀即可。
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