无糖蛋糕的做法大全
无糖蛋糕是一种适合糖尿病患者和减肥人士食用的健康甜点。以下是一份简单的无糖蛋糕食谱：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 无糖酸奶 100克
- 橄榄油 30克
- 泡打粉 1/2小勺
- 柠檬汁 适量
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入无糖酸奶和橄榄油，搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟即可。
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