粤菜调味料有哪些
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美食食谱
粤菜调味料包括：
1.酱油：生抽、老抽、豉油、蚝油、海鲜酱油等。
2.糖：白糖、红糖、冰糖等。
3.盐：食盐、海盐、炒盐等。
4.醋：米醋、陈醋、香醋等。
5.酱：豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱等。
6.味精：味精、鸡精、鲍汁精等。
7.香料：八角、桂皮、丁香、花椒等。
8.油：花生油、菜籽油、橄榄油等。
9.汁：鲍汁、鸡汁、鱼汁等。
10.其他：姜、蒜、葱、料酒、辣椒等。
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