农村腌肉的做法大全
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做法大全
农村腌肉的做法
农村腌肉是一种传统的食品，制作方法简单，口感鲜美。以下是一种常见的农村腌肉的做法：
- 准备好猪肉，切成适当大小的块状。
- 将猪肉块放入盆中，加入适量的盐、白糖、五香粉、料酒、生姜、蒜等调料，搅拌均匀。
- 将调好味的猪肉块放入密封袋中，放入冰箱腌制，时间一般为3-5天。
- 取出腌好的猪肉块，晾干水分，可以晾晒或者用烤箱烘干。
- 将晾干的猪肉块切成薄片，可以直接食用或者用来烹饪。
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