土豆海带红烧肉图片大全

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土豆海带红烧肉是一道美味的传统菜肴,口感鲜美,营养丰富。以下是制作土豆海带红烧肉的步骤:

  1. 准备好猪肉、土豆、海带、葱姜蒜等食材。
  2. 将猪肉切成块状,用开水焯水去除血水。
  3. 将焯水后的猪肉块用冷水冲洗干净,沥干备用。
  4. 将土豆去皮切块,海带泡软切段,葱姜蒜切末备用。
  5. 热锅凉油,放入猪肉块煸炒至变色。
  6. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  7. 加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调味料,翻炒均匀。
  8. 加入土豆块和海带段,加入适量清水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到土豆煮烂。
  9. 最后收汁即可。

制作好的土豆海带红烧肉色香味俱佳,是一道美味可口的家常菜。

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