配米饭的菜做法大全
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做法大全
酱油鸡
1. 将鸡肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 热锅冷油，将鸡肉煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆炒，加入酱油和水，煮至汁浓鸡熟即可。
红烧肉
1. 将猪肉切块，用开水焯水去血水。
2. 热锅冷油，加入糖炒至溶化，加入肉块煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖和水，煮至汁浓肉烂即可。
蒜蓉西兰花
1. 将西兰花切小朵，焯水备用。
2. 热锅冷油，加入蒜蓉爆香。
3. 加入西兰花翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
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