泡菜菜谱大全带图片
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做法大全
泡菜菜谱大全带图片
泡菜是一种韩国传统食品，也是韩国餐桌上必不可少的一道菜。泡菜的制作方法有很多种，可以根据个人口味选择不同的配料和调料。以下是一份简单易学的泡菜菜谱：
材料：
- 白菜 1个
- 盐 适量
- 萝卜 适量
- 葱 适量
- 大蒜 适量
- 辣椒粉 适量
- 鱼露 适量
- 糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将白菜切成小块，加入适量的盐，腌制 2 小时。
- 将萝卜、葱、大蒜切成小块，加入适量的辣椒粉、鱼露、糖和水，搅拌均匀。
- 将腌制好的白菜洗净，沥干水分，加入调料拌匀。
- 将拌好的泡菜装入密封容器中，放置在室温下 1-2 天，然后放入冰箱冷藏。
以上是一份简单的泡菜菜谱，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出属于自己的美味泡菜。
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