深海秋刀鱼的做法
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鱼的做法
深海秋刀鱼的做法
材料：
- 深海秋刀鱼
- 盐
- 料酒
- 姜片
- 葱段
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 香油
- 清水
步骤：
- 将深海秋刀鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成段。
- 将深海秋刀鱼放入锅中，加入适量的清水，加入姜片和葱段，加入料酒，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 将煮好的深海秋刀鱼捞出，沥干水分。
- 将煮好的深海秋刀鱼放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、白糖和香油，拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的深海秋刀鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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