牛肉粉丝汤怎么做好吃
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汤的做法
牛肉粉丝汤的做法：
1. 准备食材：牛肉、粉丝、葱姜蒜、香菜等。
2. 牛肉切片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 粉丝用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水，放入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶等调料，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入泡软的粉丝，再煮5分钟左右。
7. 装盘前撒上香菜即可。
小贴士：牛肉可以提前腌制，这样更入味。调料可以根据个人口味适量增减。
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