潼关腊汁肉香料配方
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美食食谱
潼关腊汁肉香料配方:
1. 八角 10 克,草果 10 克,陈皮 10 克,桂皮 10 克,丁香 5 克,白芷 5 克,甘草 5 克,生姜 5 克,大料 5 克,花椒 5 克,香叶 5 克,桂花 5 克,肉桂 5 克,小茴香 5 克,山奈 5 克,白扁豆 5 克,白胡椒 5 克,草果 5 克,黄连 5 克,丹皮 5 克,木香 5 克,苍术 5 克,川芎 5 克,枸杞子 5 克,当归 5 克,熟地黄 5 克,龙眼肉 5 克,桑葚 5 克,红枣 5 克,枸杞子 5 克,淮山 5 克,白术 5 克,茯苓 5 克,泽泻 5 克,薏苡仁 5 克,白茅根 5 克,白芍 5 克,炙甘草 5 克。
2. 将所有香料混合均匀,用纱布包好,即可用于潼关腊汁肉的制作。
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