烤牛肋骨的腌制大全

经典酱油腌制牛肋骨

材料:

  • 2磅牛肋骨
  • 1/2杯酱油
  • 1/4杯蜂蜜
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙白醋
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1/2茶匙黑胡椒粉

步骤:

  1. 将酱油、蜂蜜、橄榄油、白醋、大蒜和黑胡椒粉混合在一起。
  2. 将牛肋骨放入大号密封袋中,倒入腌料,将袋子密封并将其放入冰箱中腌制至少2小时,最好过夜。
  3. 将烤箱预热至375°F(190°C)。
  4. 将牛肋骨从袋子中取出,将多余的腌料倒掉。
  5. 将牛肋骨放在烤盘上,放入烤箱中烤30-40分钟,或直到肉熟透。

香草蒜腌制牛肋骨

材料:

  • 2磅牛肋骨
  • 1/2杯橄榄油
  • 1/4杯白醋
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1汤匙迷迭香
  • 1汤匙百里香
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙黑胡椒粉

步骤:

  1. 将橄榄油、白醋、大蒜、迷迭香、百里香、盐和黑胡椒粉混合在一起。
  2. 将牛肋骨放入大号密封袋中,倒入腌料,将袋子密封并将其放入冰箱中腌制至少2小时,最好过夜。
  3. 将烤箱预热至375°F(190°C)。
  4. 将牛肋骨从袋子中取出,将多余的腌料倒掉。
  5. 将牛肋骨放在烤盘上,放入烤箱中烤30-40分钟,或直到肉熟透。

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