牛煎包的做法大全图解
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做法大全
牛煎包的做法大全图解
材料：
- 面粉500克
- 牛肉馅300克
- 大葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 水适量
- 油适量
步骤：
- 将面粉和水混合揉成面团，醒发30分钟。
- 将牛肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，切成适当大小的面皮。
- 将牛肉馅包入面皮中，捏紧口部。
- 平底锅加油，将煎包放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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